資訊

06-27
2019
創意軒親子烘焙班工作坊圓滿結束
點擊數:0 更新時間:2019-06-27

  6月22日澳門弱智人士家長協進會創意軒親子烘焙工作坊順利進行, 這次工作坊是教大家做草莓便當蛋糕。

  第一個步驟是做蛋糕胚,因為這次製作過程需要打蛋白,很多家長和孩子是第一次接觸這個步驟,所以老師特別交代了處理蛋白時需要注意的事項,大家都聽得特別認真。在等待烘焙蛋糕胚的時候,大家已經在稍後會用到的便當盒上面畫上了自己喜歡的圖案,各式各樣的圖案實在太可愛了。蛋糕胚弄得很成功,接著大家把蛋糕胚分成兩層,然後開始準備裝飾蛋糕的奶油和水果。老師教大家準備蛋糕中間的夾心草莓奶油和頂層裝飾的奶油,大家嘗試了一下,覺得特別好吃。裝飾完的草莓便當蛋糕,既好看又美味,最後大家帶著自己滿意的作品開心地回家了。

  希望下一次工作坊大家再踴躍報名參加,通過這樣一種親子合作活動,讓大家有機會學做不同甜品的同時,也能為大家提供機會增進親子關係。

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▲最佳合作搭檔

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▲最喜歡的草莓蛋糕

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▲最獨立小男生

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▲最佳進步學員

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家長與孩子一起做的草莓便當蛋糕