家協會轄下康樂綜合服務中心日前舉行了「搓搓湯圓·慶元宵活動」,活動前職員播放了元宵節習俗的影片,令學員可以從影片中了解這一傳統節日的由來與文化內涵。
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YEAH!
學員互相交流制作湯圓的心得
緊接著,便進入了大家期待已久的湯圓製作環節。在職員的細心指導下,學員們首先領取了兩種不同顏色的糯米粉團,然後充分發揮想像力與創意,將粉團揉捏出各種花紋和組合。然後學員按照指導步驟將粉團分成小塊,壓平後包入不同口味的內餡。
職員細心教導
我哋可以品嚐美味的湯圓啦~
上述步驟完成後,職員將學員們製作的湯圓放進鍋中烹煮,隨後一顆顆色彩繽紛的湯圓就煮好啦~最後大家一邊享用美味的湯圓,一邊交流製作過程中的趣事與心得,活動也在此刻圓滿結束啦。