在疫情期間,澳門弱智人士家長協進會屬下的康樂綜合服務中心宿舍服務如常運作。學員們在宿舍積極抗疫,烹飪訓練由每週一次變成現在的日常訓練。每天由學員自行進入廚房準備食材,在職員的指導下學員們分工合作,共同完成炒菜和做飯的程序。以往學員們在配合上仍有許多可以修善的地方,經過這段時間的訓練,大家的合作越來越默契了,懂得合理分配各自的工作並且成功完成。在疫情不能外出期間,學員們的廚藝都精進了不少,再過一段時間,相信很多學員都會變成烹飪小高手。真心希望疫情早日過去,學員們可以為自己家人朋友親自做一頓家常便飯。
學員與職員一起洗蔬菜
學員在切蔬菜
起火,做足準備
美味的晚餐就快做好了