“聲聲鑼鼓敲，處處慶元宵"，每年的農曆正月十五是中國春節年俗中最後一個節令——元宵節,其習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主，也有出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等,。2008年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。為了慶祝這一傳統節日，曉光中心於2019年2月19日上午組織學員一齊包湯圓，感受節日氣氛，品嘗傳統美食

　　曉光學員全部為中重度成年智障人士，今年煮鹹湯圓，不加任何餡料，只要將糯米粉和好之後搓成圓形即可，簡單易操作，每位學員都能參與。為保障乾淨衛生，每位參與的學員都戴上口罩和手套，導師助教在一旁協助，雖然有的學員搓得快，有的搓得慢，但大家一起包湯圓的氣氛令到學員感到開心無比，更開心的是湯圓包好之後廚房同事就立刻煮好，作為午膳與學員一起品嘗美味湯圓，每個學員都盡情投入，也有學員家長參與與學員一齊搓湯圓，一齊感受節日並品嘗的勞動成果。

▲拆粉準備包湯圓

▲學員一齊包湯圓

▲學員將搓好的湯圓擺放好

▲家長也一齊參與