2019
02-12
曉光學員整年糕慶新年

  “年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。”年糕是中華民族新年時的傳統食物,“年糕”諧音“年高”,寓意人們的工作和生活一年比一年提高。新年將近,曉光中心於2019年1月30日組織學員一齊整年糕,感受節日氣氛,品嘗傳統美食。


  每次學員自己動手做烹飪,都非常樂於參與,而為保障乾淨衛生,每個參與的學員都戴上口罩和手套,從融糖到篩粉,再到揉粉,每個環節學員都參與其中, 每人出一份力,每人做一部分,大家合力完成了年糕的製作,年糕終於蒸好出籠啦,翌日午膳時分所有學員一起高興的品嘗自己的勞動成果。



▲學員溶糖



▲將用於整年糕的粉篩粉處理



▲學員揉粉



▲年糕成品